+7(910) 543-36-05

+7(962) 373-96-05

«СУНДУЧОК» 2 мм.

Артикул:
6600 руб

Коптильня для ГОРЯЧЕГО копчения с гидрозатвором и крышкой «сферой» для рыбы, разного вида мяса, колбас и всего остального, что вы сможете придумать.

Крышка «сфера» не позволяет конденсату капать на продукт копчения, а стекает желоб гидрозатвора. Так же крышка «сфера» очень жесткая!

Для применения коптильни не только на природе, но и на кухне мы производим их оборудованными гидрозатвором – водяным затвором. Применение гидрозатвора не позволяет проникать воздуху внутрь коптильни в процессе копчения и способствует тому, что дым с камеры не выходит внутрь помещения. Для того, что бы коптить в закрытом помещении, нужно наполнить специальный отсек водой и подсоединить к штуцеру трубку (шланг), которую затем вывести в окно.

Два яруса решеток позволит коптить большое количество продуктов.

Поддон для жира предотвратит нагар жира и сока на дно коптильни.

Коптильня изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Толщина стенки — 2 мм обеспечивает долгий срок службы коптильни, более 10 лет (при частом использовании).

Использовать коптильню можно на мангале, костре, печи, газовой плите и т.д.

Такая коптильня будет хорошим выбором для любителей копчения!!! А так же отличный подарок!!!

Характеристика • Материал - Пищевая нержавеющая сталь AISI 430/304 • Толщина стали - 2 мм • Крышка «сфера» • Гидрозатвор (водяной замок) • Штуцер для выведения дыма • Поддон для жира • Два яруса решеток для продуктов копчения
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Отличный «сундучок» для улицы и дома. Все положительные качества при ней!!!  Два яруса решеток, поддон для жира, крышка «сфера», которая позволяет дыму циркулировать по кругу и быстрее приготовить продукт. Так же на верхний ярус можно положить большим объемом продукт, крышка позволяет!!!  С гидрозатвором копчение проходит все-таки быстрее, в отличии от коптильни без гидрозатвора. Герметичность крышки создает более задымленную и горячую камеру, тем самым делая процесс копчения быстрее!!! Но эта коптильня имеет не большой минус – она занимает не много больше места из-за крышки, чем «РЫБАЧОК»!!! Щепа подходит не только ольха, кому-то нравится на вишне, кому-то на яблоне… это дело вкуса!!! Используйте плодовые, ореховые виды деревьев!!! И подготавливайте щепу правильно, без коры, мелкие фракции, некоторые виды щепы надо предварительно замачивать в воде. Отличный вариант для всех!!! И конечно ОБАЛДЕННЫЙ ПОДАРОК!!!